(voor 4 personen).
Ingredienten:
- 8 trostomaten
- 50 gram Grana Padano, geraspt
- 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 1 teen knoflook, geperst
- 3 eetlepels olijfolie
Zet de gril van de oven aan. Snijd de tomaten horizontaal doormidden. Laat de groene steelaanzet ter decoratie aan de tomaten zitten. Leg de tomatenhelften met de snijkant naar boven op een bakplaat. Strooi de geraspte kaas erover.
Roer de kruiden, de knoflook en peper&zout naar smaak door de olie. Besprenkel de tomatenhelften met de kruiodenolie en zet ze ongeveer 10 minuten onder de gril.
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten